在追求美的道路上股票杠杆怎么投资，超模、明星们可是各有妙招。除了精心的保养，日常饮食更是关键一环。

草牧里发现，近年来，被国外超模、素食主义者大力追捧的营养酵母，已然成为他们保持靓丽与健康的“秘密武器”。

气质女神曾黎、香港明星李曼筠，还有75岁依旧活力四射的超模、营养师梅伊马斯克及众多维密巨星，都将营养酵母放进自己的食谱。

在欧美，营养酵母早已是常见的健康食材，如今这股健康的风吹到了国内。

这款被赞誉为“超级食物”的营养酵母，到底有着怎样的魅力？草牧里带大家一探究竟。

01营养酵母：健康食材中的“模范生”

专为餐桌培育的失活酵母

提起“营养酵母”，有人可能会说，不就是做面包的“酵母”吗？

NO！营养酵母，来历不凡。它并非我们常见的用于发酵面包的酵母，而是专门为人们的餐桌精心培育的失活酵母。

普通酵母主要用于发酵，比如制作面包、馒头时，能让面团膨胀，一般不能直接食用。

因为可能含有杂菌，且口感和营养价值不宜直接入口。

营养酵母能直接吃，满满芝士味

营养酵母经过特殊工艺处理，不含麸质及其他过敏源，可以直接食用。

而且高蛋白、低脂肪、低卡路里，还带有独特的芝士味，这些特点让它成为众人眼中的“超级食物”。

作为素食界的“芝士替代品”，营养酵母富含多种营养成分，特别是维生素B族，被营养学家称为健康食材中的“模范生”。

02营养酵母：多元营养更全面

B族维生素宝藏

在日常饮食中，B族维生素很容易摄入不足。而营养酵母堪称B族维生素的优质来源，包含：

▶推动新陈代谢的硫铵（维生素B₁）；

▶具有突出抗氧化作用的核黄素（维生素B₂）；

▶参与细胞信号、代谢及DNA流程的烟酸（维生素B₃B₉）；

▶主导氨基酸代谢、红细胞与神经递质生成的吡啶多辛（维生素B₆）；

▶促进细胞生长、分裂及红白血球形成的叶酸（维生素B9）；

▶对神经、DNA与红细胞发育至关重要的钴胺（维生素B₁₂）......

并且，营养酵母中的B族维生素多以磷酸酯类形式存在，更易于人体吸收。

对于素食者或遵循植物性饮食的人群，5克强化营养酵母含2.2微克维生素B12，接近每日推荐量，是重要的维生素B₁₂补给来源。

B族维生素宝藏

营养酵母的蛋白质含量约40%-60%，远超肉类、蛋类和大豆，属优质蛋白。

素食者每日食用30克，就能获取相当于75克肉类的蛋白量，有效提升新陈代谢，保障身体机能。

必需氨基酸全都有

酵母含有人类和动物所需要的全部9种必需氨基酸。

且必需氨基酸的含量高于或接近联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）推荐氨基酸组成比例。

丰富的氨基酸，对大脑、骨骼和肌肉都大有裨益。对于运动员等体力过度的人来讲，每天食用10克食用酵母可大大提高抗疲劳的能力。

丰富矿物质

营养酵母中含有大量的矿物质，包括钠、钾、钙、镁、以及铁、锌、铜等微量元素。

这些对人体免疫系统、生长发育、伤口修复等方面都有重要作用。

这些矿物质与酵母细胞内物质有机结合，利于人体吸收，减少刺激。

03营养酵母助力提升代谢 稳血糖、清理血管肠道

代谢“加速器”

营养酵母能激发细胞活力，让卡路里燃烧更高效。无论是日常散步、做家务，还是高强度运动，都使身体精力充沛，轻松应对能量消耗。

血糖“稳定器”

对于关注血糖的人群，营养酵母凭借独特营养成分，助力调节血糖波动，维持血糖稳定，守护身体健康。

血管“清道夫”

营养酵母可与多余胆固醇结合并促其排出，帮助减轻血管负担，为心脏健康筑牢防线，降低心血管疾病风险。

肠道“守护者”

营养酵母能助力优化肠道菌群，为有益菌创造良好环境，助力消化吸收，让肠道保持良好状态，提升整体健康。

面对市场上琳琅满目的营养酵母产品，我们该如何挑选呢？专业的营养师提供了方法↓↓↓

04草牧里营养师教你四步 选出优质营养酵母

研究配料表

优质营养酵母的配料表应简洁纯净，无过多人工色素、香精等杂质，查看原料成分，从源头把控品质。

观察成分表

关注蛋白质、膳食纤维、维生素B族等关键营养数据，按需选择，确保精准补充。

认准检测报告

选择那些有权威检测报告支持的产品，质量有保障，选购更安心。

草牧里营养酵母，富含多种营养物质，适合多类人群，开罐即食，咸香美味，为我们的健康生活提供了丰富的选择。

05草牧里营养酵母 美味营养buff加倍

蛋白质爆棚

每100g草牧里营养酵母中含有50.5g蛋白质，NRV高达84%，大约是牛奶蛋白质含量的16倍（牛奶蛋白质含量为3g/100ml）。

如此高含量的优质蛋白，能为身体提供充足“燃料”，有助于组织的形成和生长，无论是对于健身增肌的运动人群，还是需要补充营养的老人小孩，都十分合适。

高膳食纤维

每100g草牧里营养酵母含有21.6g膳食纤维，含量高于国标3.6倍，占NRV（营养素占每日推荐营养素参考值的百分比‌）的86%。

这些膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助维持肠道健康。在当下多数人膳食纤维摄入不达标的情况下，它是补充膳食纤维的优质选择。

富含维生素B

我国居民维生素B₁、B₂摄入不足风险超过80%。

草牧里营养酵母富含多种维生素B，包括维生素B₁、维生素B₂、维生素B₆、维生素B₁₂、烟酸、叶酸等。每天一勺轻松补充B族维生素。

这些维生素B在能量代谢、神经系统及皮肤黏膜健康等方面发挥着重要作用，能充分满足日常营养补充需求。

值得注意的是，这款是第二代草牧里营养酵母全新2.0升级。在原有第一代配方基础上，维生素B₁、维生素B₂等营养成分含量大幅提升347%，营养更加丰富。

丰富的矿物质

草牧里营养酵母还含有丰富的矿物质，且矿物质与酵母细胞内物质有机结合，更利于人体吸收。

配方纯净权威检测

草牧里营养酵母配方纯净，0添加蔗糖/甜味剂、脂肪、香精、色素、防腐剂，产品经过权威检测，让“安全”有迹可循，食用起来安心无忧。

不仅如此，草牧里营养酵母自带咸香奶酪风味，无论是开袋即食，还是搭配食用，都能瞬间让食物变得更加美味，且吃法多样，可轻松融入日常饮食。

06花样吃法 多样美味

美味豌豆通心粉

食材：

全麦面粉、豌豆罐头、通心粉、芥末酱、营养酵母、辣椒酱、植物黄油

做法：

将煮熟的通心粉与豌豆、全麦面粉、营养酵母等调味料混合搅拌均匀，即可享用这道既美味又营养的主食。

羽衣甘蓝脆片

食材：

羽衣甘蓝菜叶、腰果、西红柿、面豉酱、营养酵母片、辣椒粉

做法：

将调味料搅拌至液化后均匀铺在菜叶上，使用食用风干机风干至脆，即可得到一款健康美味的零食。

特色豆腐素

食材：

北豆腐、有机味噌酱、鲜柠檬汁、苹果醋、橄榄油、水、营养酵母粉、盐、黑胡椒、红辣椒

做法：

将豆腐去除多余水分后与调味料混合均匀腌制过夜，即可得到一款风味独特的腌食。

快手香酥菜花团

食材：

菜花、全麦面粉、杏仁奶浆、营养酵母、全麦面包糠、喜马拉雅粉盐、青柠汁、自制红菜头酱、牛油果酱、青黄瓜酱

做法：

将菜花裹上全麦面粉杏仁奶浆和营养酵母等调味料后烤制股票杠杆怎么投资，搭配自制酱料食用，既美味又健康。

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